Shokugeki no Soma 306

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Une page couleur en l'honneur de la sortie du tome 34 et des demi-finales de l'arc du Blue.
Je vais détruire son potentiel d'armes infinies !
Asahi vs souma !!
Le tome 34 vient de sortir ! un tome qui vous réserve des duels inédits !!
Le tome 34 est disponible avec en couverture une magnifique photo de famille des nakiri !
Chapitre 306 : d'une pierre deux coups


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Ce match...
... est l'occasion pour moi de surpasser mon vieux !
Et de te surpasser par la même occasion Saiba Asahi !
Coup d'envoi des demi-finales !!
Ton "vieux", huh... ?!


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Oi minute !
C’est bien Saiba Joichiro que vous venez de mentionner ?
Est-ce que par hasard vous le connaîtriez ?
Heu... oui, on peut dire ça comme ça...
... mais pourquoi cette question ?
Mais enfin,
... dans le monde de la gastronomie, saiba joichiro est une légende, mais il a disparu sans laisser de traces, après un certain évènement.
On a tout fait pour le retrouver au Japon, mais en vain, impossible de savoir où il est ?
Ça fait déjà plus d’une dizaine d'années de cela... je pensais initialement, que c’était simplement le fruit du hasard...
... mais, vous êtes en train de dire que Saiba Asahi aurait un lien avec Saiba Joichiro.
Je n’y comprends plus rien, d'autant que Yukihira vient de dire "mon vieux", je n'ai pas rêvé ?!
Hmmm
Est-ce qu’on leur dit...?
Peu importe, ce qui compte c’est que le couteau qu’il a entre les mains est à joichiro-san !


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Quoi ?!
Vous êtes en train de me dire qu’il détient donc maintenant...
... le niveau de génie de Saiba Joichiro via son couteau ?
Ok, la 1ère étape est donc de décider quelle recette je vais préparer.
Le thème est de créer un plat...
... qui condenserait...
... la gastronomie française, chinoise, turque...
... indienne et italienne, toutes à la fois !


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Bordel, j’ai du mal à visualiser où ils veulent en venir !
Pour chacune de ces cuisines les ingrédients et les méthodes de préparation diffèrent !
Quand j’y pense, c’est un sacré défi !
Mais j’imagine que si ne suis pas capable de le relever ça signifie...
... que je ne pourrais jamais être en mesure de préparer un plat qui plairait à la mère de Nakiri !
Oi, tu crois vraiment que t’as le temps de rêvasser...
... le coup d’envoi a déjà été lancé, la course a commencé...!
N’oublie pas que le thème c’est quand même les 5 grandes gastronomies condensées en un plat !


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Eh bien, il y en qui ne manquent pas d’assurance !
En même temps c’est normal...
... j'ai acquis le couteau de saiba...
... que je vais pouvoir utiliser avec d’autres via mon "cross knives" !
Cross...!
Quoi ?! mais je rêve...
... c’est quoi ce couteau, on dirait un khukuri* ?!
*ndt- le khukuri est un couteau népalais, lourd et courbe, utilisé à la fois comme outil et arme. Le khukuri est conçu pour frapper et couper, mais peut aussi être utilisé comme un poignard. Sa forme est très variable, pouvant être presque droite ou très recourbée, avec un dos lisse.
J’émince d’abord de la ciboule et du gingembre...


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... que je verse ensuite dans un bouillon de poulet.
Il est en train de broyer des épices maintenant !
Cross...!!
Quoi ? il change de couteau selon les différentes étapes de sa préparation ?!
Son pouvoir est encore plus impressionnant que je ne le pensais !
le mortier qu’il utilise est un mortier utilisé traditionnellement en Inde.
Hm, l’arôme des épices qui s’en dégage est magnifique !
Il fait relever son mélange d’épices dans de la matière grasse...
... pour en sublimer les arômes !


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À côté, il laisse mijoter un aileron de requin...
... là on est clairement dans la thématique de la cuisine chinoise !
"Cross...
Le couteau de saiba x et la griffe à encre...!!"
Mais...! il a éraflé la surface de l’aileron...
Avec la griffe, d’un geste aussi délicat qu’une caresse !
Ah, je vois...
L’aileron de requin, en dépit d’être un aliment phare dans la gastronomie chinoise, n’a pas de saveur particulièrement marquée...
Et est traditionnellement bouilli dans une soupe épaisse. et c’est l’umami du bouillon d’huître ou autre qui apporte la saveur.


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En éraflant l’aileron, il permet au bouillon...
... de l’imprégner directement de sa saveur !
"Cross le couteau de Saiba...
... et...
Ahhh ! mais c’est...
... la râpe de Tsukasa Eishi !"
C’est la râpe en forme de sabre de tsukasa senpai !


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Il est en train de râper du beurre...
... à une vitesse inouïe !
Sa recette demande une charge de travail plus intense...
... que lors de ses matchs précédents !
Et pourtant, il utilise librement les différents ustensiles selon ses différents besoins de façon efficace...!
Son talent est juste impressionnant !
Huh... je dois l’admettre, je me sens un peu stressé...!
Associer toutes ces saveurs est un jeu d’équilibre risqué...
... le moindre écart et tout tombe à l’eau !
Ne me lâche pas "cross knives" j'ai encore besoin de toi !
Relax, asahi !!
Cette voix...
Je suis convaincu que tu prépareras un plat inouï !


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Après tout, tu es celui qui a réussi à me vaincre !
Mais c’est le chef Reyansh Kumar !
Si tu veux maîtriser l’art des épices, tu dois être en communion avec la nature !
N’oublie jamais ça !!
Maître Shahi...!
Si tu veux réussir à faire une délicieuse crème glacée à la turque, tu dois avoir un grand coeur !!
Dis-moi Asahi, ouvres-tu toujours ton coeur comme je te l’ai enseigné ?!
Nadir Dogubayazit !!
Je comprends maintenant... il ne s’agit pas uniquement de mes pouvoirs...
... si j’arrive à appréhender une telle épreuve...
... c’est grâce à...


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... tous ceux que j’ai rencontrés lors de mes voyages !!


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Mais bon sang, c’est qui ces types ?!
Nan, mais vous vous foutez de nous ou quoi ?! on est censés avoir pitié de lui juste parce que vous nous balancez des persos totalement random !
Arrête de nous balancer tes flashbacks comme si t’étais le perso principal ! j’ai trop la rage, là !
En plus ça ne s’est jamais passé comme ça, il leur a juste forcé la main pour les affronter en duel...
... et leur a volé leur ustensile après !
Je suis convaincu qu’aucun d’entre eux ne l’encouragerait, bien au contraire !
mais cette situation...
... n’a rien de risible !
Huh...?!


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Regardez le talent qu’il vient de démontrer...
... à le voir, on croirait qu’il a passé des années à apprendre de l’expérience de ses adversaires...
... ce qui revient exactement...
... au contexte d’apprentissage tel qu’il est appliqué à tootsuki !
À la différence que saiba asahi acquiert son talent...
... simplement en volant les ustensiles des adversaires qu’il a vaincus !
Tout juste !!


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Je ressens certes la frustration des personnes à qui j’ai confisqué le couteau...
ça se comprend, après tout !
Mais moi, je peux offrir un horizon culinaire bien plus vaste qu’ils ne le pourraient !
Et c’est tellement plus rapide que votre enseignement qui vous fait galérer de jour en jour !
Imaginons qu’un individu, à force de vouloir aller plus loin, se soit perdu...
... dans les terres dévastées de la gastronomie, et qu’il soit à la merci des tempêtes !


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À sa place je serais capable de marcher à une vitesse...
... que même les typhons n’arriveraient pas à suivre !
Peu importe le nombre de plats inédits que j’aurais à préparer...
Vous réalisez...
... que mes possibilités sont illimitées !!


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Je m’en doutais, le seul espoir qu’il nous reste pour réaliser le voeu de mère...
... c’est que saiba asahi gagne ce tournoi !
Phew...
Ah bah... Je suis soulagé !!


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Force est de constater que tu as un pouvoir hors du commun !
Ta capacité est clairement géniale ! en apparence du moins...
... parce que dans le fond, ce n’est qu’une version améliorée de l’enseignement qui nous est dispensé... Ce qui signifie aussi...


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... qu’on joue dans la même cour !
Donc, à compter de maintenant je vais tout donner...
... pour te rattraper !


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Alors accroche-toi, j’arrive !
Eh...!
C’est exactement ce comportement qui fait de toi un gamin !
Essaie donc...
... si tu crois en être capable !
Une combativité inébranlable en toutes circonstances !
Fin