Shokugeki no Soma 196

Pg.1

Il continue à avancer dans les terres de l’innovation !
Chapitre 196 : Celui qui marche à l’avant-garde


Pg.2

C’est à peu près à cette période…
Gin doujima, 2nde année de lycée, 6ème place du conseil des 10
… que Joichirou a commencé à prendre cette habitude bizarre.
Shiomii !
Jun Shiomi, 1ère année de collège
Oui ?
Ça te dirait de goûter à ma nouvelle recette ?
Saiba Joichirou, 2ème année de lycée, 7ème place du conseil des 10
Combien de fois je vais devoir te répéter que…. C’est noon !
pourtant au début tu goûtais sans problème. Je comprends pas, qu’est-ce qui te prend ? pourquoi es-tu si réticente ?
Il s’adonnait continuellement à d’étranges expérimentations culinaires.


pg.3

um… Saiba-kun…
Hm ?
Est-ce que tu permets qu’on y goûte aussi…?
Bien sûr, pourquoi pas…
C’est totalement surréaliste, je n’ai jamais rien goûté d’aussi amer !
Ahahahaha, que voulez-vous ! tout le monde tombe sous le charme de ma cuisine !
En tout cas, ça avait au moins l’air de le réjouir.
Dis, tu ne trouves pas que Saiba-senpai agit bizarrement dernièrement ?
Tu veux parler de ses mixtures improbables ?
Non… enfin si, il y a ça aussi, mais...
… avant il n’hésitait pas à se lâcher totalement avec moi quand il discutait cuisine, alors que maintenant, ce n’est plus vraiment le cas, il a l’air d’avoir la tête ailleurs.
Peut-être que maintenant il me considère comme un rival dangereux, sur le point de le rattraper…?
J’avoue que j’en sais rien, mais cela dit, ses extravagances commencent à m’inquiéter passablement.

Pg.4

Ah mais… il est hautement probable qu’il soit désigné pour participer à la fameuse compétition, l’an prochain.
Eh…!
La compétition…? Ah mais tu veux parler de BLUE ?
Ouai… il devrait y avoir une communication officielle à ce sujet dans les jours à venir.
Le BLUE c’est le concours mondial junior de la gastronomie.
B… Bishoku * (gourmet en japonais)
L… leading
U… Under 35
E… Entrance
*ndt en anglais dans le texte original
Des jeunes chefs de Milan, Paris, New York, bref du monde entier, se retrouvent rassemblés au même endroit.
La victoire garantit pour celui qui la remporte, son avenir dans l’univers de la gastronomie et une reconnaissance en tant que chef de 1er ordre, à l’échelle internationale.
… Énorme …!
J’en attendais pas moins de Joichirou !
Ça ne me frustre pas du tout… dans la mesure où je sais que moi aussi, j’y parviendrais, un jour...
Coucou, me voilà !
Oh quand on parle du loup…


Pg.5

Oh te voilà… mais si je ne m’abuse, aujourd’hui c’était la compétition de l’association de gastronomie…? Comment ça s’est passé ?
Ouai… J’ai gagné.
Ah… je m’en doutais.
Oi, Gin, Nakamura !
On se fait un match ?
Heu… à cette heure-ci ?
Oui, ça me dérange pas, perso.
Ok, laissez-moi juste le temps de me changer, et je suis à vous !
Je suis curieux de savoir ce qui s’est passé durant la compétition…?
Avec un peu de chance… il sera totalement blasé...
Guh !


Pg.6

Décidément toujours aussi doué !
C’est surprenant ! t’as réussi à faire preuve d’une grande application, malgré tout. Je m’attendais pas à ça après cette journée de compétition.
Kuh… je me disais bien, j’aurais dû utiliser la crépine* pour la viande blanche !
*ndt : La crépine est le péritoine d’animaux comme le boeuf ou le porc c'est-à-dire la membrane qui renferme ses viscères. Très fine et veinée de lipides, elle est fréquemment utilisée en charcuterie pour maintenir ensemble une préparation culinaire comme les pâtés,les paupiettes, les rôtis, etc
Même si j’ai perdu cette fois, je sais au moins, que j’ai encore du progrès à faire pour la prochaine fois…!
Hm…? Qu’est-ce qui ne va pas, Joichirou ?
Hehe…
Y a pas à dire, cette résidence est la meilleure !
Peu importe, je ne perdrai pas la prochaine fois …!
Dit-il, la larme à l’oeil…
Saiba-senpai !
Hahaha, mais c’est qu’il est pas content, le Nakamura !
Oi, Joichirou, arrête de le chambrer !


Pg.7

Nan mais…
En apparence, il n’y avait rien d’inhabituel, chez lui…
Mais en apparence seulement…
Saiba… t’as réussi à te qualifier pour le concours !
J’ai confiance en toi ! je suis sûr que tu remporteras le trophée d’or !
Oh… merci !


Pg.8

Oi Saiba, félicitations pour avoir été admis à participer au BLUE.
Mais voilà…
Il s’avère que ta participation a été votée à l’unanimité par un comité..
Donc tu vois, il ne faudra pas que tu comptes sur mon soutien.


Pg.9

Car je peux pas m’empêcher de penser que tu ne t’es pas juste contenté de leur cirer les pompes !
Vu les circonstances, tu devrais remettre ta nomination au concours en jeu dans un shokugeki.
Si tu gagnes tous les étudiants ici, seront satisfaits, tant que c’est au mérite de ta cuisine que tu dois ta victoire.
À moins que M. le génie ne daigne se mesurer à nous ?
Oh mais ces accusations… sont ignobles !
Je me trompe ou ce type est bien de la famille Sawatsubashi…?
Et les autres qui l’accompagnent sont ses amis et ses larbins !
J’ai ouï dire, qu’il devait absolument intégrer le C10 par rapport à sa famille…
Mais là il cherche juste des embrouilles parce qu’il a été écarté du C10 et qu’il n’a pas été sélectionné pour la participation au concours.
Viens, on se casse Joichirou, on va pas rentrer dans son jeu...
Vu ce qu’il a déjà craché comme fuel...il mérite que je lui montre ce que je vaux véritablement.
Ok soit, rassemble le nombre de personnes que tu voudras et on va régler ça, avec tu sais...

Pg.10

Le régiment de cuisine !
Quoi !? un shokugeki régimental…
C’est un shokugeki officieux qui se joue en équipe.
Parfait !
Dans ce cas, rassemble tous tes potes de Polaris !
Ce n’est pas nécessaire.
Je ferai largement l’affaire seul !
Mais, ça signifie qu…


Pg.11

… qu’il entend vaincre environ 50 adversaires, à lui tout seul !?
Mais, Joichirou, pourquoi tu…
Dis, ne t’en mêle pas…
c’est juste histoire de leur rabattre le caquet !
Mais… c’est quoi cette sensation de malaise…
Mais jusqu’où compte-t-il…
… aller avec ces matches ?


Pg.12

Le vainqueur est Saiba Joichirou !
Encore une victoire pour saiba Joichirou !
Guh…
Oi… et si on en finissait plus vite !
Allons, je vous défie…
... de venir à 10 contre moi !
Ne nous sous-estime pas, enfluuure !!!

Pg.13

Je n’en reviens pas, il a fait rôtir le homard qu’il a enveloppé d’une mousse de banane et de kadaif*
*ndt : Sorte de vermicelles d’origine orientale, appelés aussi cheveux d’ange.
À vue d’oeil ça peut ne pas sembler impressionnant, mais l’arôme s’intensifie via le rôtissage.
Puis là, il a pris une vessie séchée* qu’il a vidée et trempée dans l’eau au préalable, qu’il va utiliser pour la cuisson de la viande. Mais je n’ai jamais entendu parler de ce genre de recettes !
*ndt sûrement une vessie de boeuf ou de porc probablement en vue de la farcir un peu comme une panse .http://www.boyaux-saucisses-epices-conserves.com/Vessie-de-BOEUF
Mais d’où il sort un truc pareil ? Il tire parti de toutes ses ressources créatives !
Mais comment a-t-il fait pour en arriver là ?
C’est parce que c’est un génie, c’est tout !


Pg.14

Exactement…
Depuis le début on n’est pas au même niveau, il a plusieurs longueurs d’avance sur nous !
Si seulement je pouvais cuisiner comme lui !
Il se pointe à chaque fois avec des recettes inédites… Je peux pas m’empêcher de l’envier...
Y a pas dire, ça facilite la vie d’être un génie !
Oi !
Envoie moi les autres…
Je vais les pulvériser !
N...on, ça ira… disons que…
Eh bah voyons…. Vous vous défilez, maintenant ?
Txt : compétition de l’association de gastronomie
Merci pour ce moment !
Au plaisir de se rencontrer à nouveau !


Pg.15

Che…
Je savais dès le début que je n’aurais aucune chance !
Quand je pense qu’en dépit de tous mes efforts, il a fallu que je tombe sur un génie, c’est pas faute d’avoir essayé !
Hiii….
Tu oses décrédibiliser tout le travail que j’ai fourni en me qualifiant de génie pour me dénigrer et me faire passer pour un glandeur, as-tu la moindre idée de la difficulté que ça représente d’essayer sans cesse d’explorer de nouvelles voies ! ah mais oui c’est plus facile comme ça, après tout qui veut noyer son chien, l’accuse de la rage, huh !
Dis moi, avec ta détermination à deux balles, m’as-tu à un seul moment demandé, d’y aller à fond ? Huh
Si t’es pas prêt à t’investir à fond, t’as rien à faire ici, laisse tomber !


Pg.16

Je t’enverrai en enfer !
Non mais, il est…
... flippant !!
Ce n’est pas le Saiba qu’on connait…
Je l’ai jamais vu remporter une victoire de cette manière !
Quand j’y repense, c’est à ce moment là...


Pg.17

… que Joichirou avait perdu le sourire qu’il avait habituellement quand il cuisinait !
Jou...chirou…
...exquis !
Il avait une quantité de surnoms,
“ le véritable génie”...
“Le pionnier de la gastronomie”
“Le révolutionnaire”
“L’avant-gardiste gourmet”
Mais depuis ce jour, il a gagné un nouveau surnom…


Pg.18-19

…”Asura”*
*ndt : démons de la guerre dans la le folklore hindouiste
Txt l’éveil du génie !
Fin