Shokugeki no Soma 209

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Si tu veux espérer remporter la victoire...
Ça va faire des étincelles !!
... alors donne tout ce que t’as, Yukihira Souma !!
je vais te montrer ici et maintenant
... comment je fais les soba à ma façon !


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Mais c’est très bien, Souma-kun, tu arrives à garder ton sang froid, à ce que je vois !
Hmm, Isshiki senpai, t’es pas censé être en train de cuisiner ?
Ah, ne t’en fais pas pour moi, j’attends juste que le feu du charbon prenne.
Et puis, entre nous, encourager ses coéquipiers fait aussi partie du travail d’équipe !
Ça me rappelle les souvenirs du camp d’entraînement...
Et de nos jours plein de joie et d’allégresse passés à Polaris !!
Ah oui, merci beaucoup, je ferai le nécessaire !!
... mais bordel qu’est-ce qu’ils foutent, ces deux là !?
Isshiki !!! Ton indifférence commence à me sortir par les yeux !!


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La gastronomie ne se résume pas au dressage d’un plat...
... chacun des geste que l’on effectue durant la préparation, constitue un ensemble artistique harmonieux !
En d’autre termes, nous sommes nous-même une oeuvre d’art !
C’est donc lui l’adversaire d’Isshiki !
Allez viens ! affronte-moi et que ce duel devienne le plus beau chef-d’oeuvre qui soit !!
Je sais qu’à nous deux on en est capables !!
Attention, la voilà... senpai va nous montrer sa super technique !!
On va enfin pouvoir voir sa marque de fabrique en chair et en et os ! c’est juste énorme, attention faut pas cligner des yeux, sinon on va la louper !!


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La voilà, sa technique qu’il a lui même baptisée...
Pepper mill rondo* !!
*ndt : danse du moulin à poivre
Tâchons donc d’être les dignes artisans d’un des plus grands duel !!
Hmm, ne m’en veux pas...
Mais t’es qui déjà, toi, au juste ?
Quoi !?


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Arghh, mais c’est vrai, il n’y a pas que Yukihira dans l’histoire, il faut pas oublier les autres !
Ouai, on doit aussi encourager, Isshiki-senpai et Megishima-senpai !
Hm... donc le thème qu’Isshiki a tiré au sort c’est...
L’anguille.
... l’anguille !!
Phase 2
Shiratsu Julio vs Isshiki Satoshi
Un duel sur le thème de l’anguille !!


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Chapitre 209 : La vie d’un canard boiteux
L’île Rebun
1- Lac Kushu : le seul lac de l’île, c’est un endroit où pousse une végétation caractéristique des zones humides, c’est également un lieu propice à l'ornithologie.
2- Cap Sukoton : situé la pointe Nord de l île, c’est un lieu où vivent des phoques et des otaries, et d’où on peut observer l’île Todo.
3- Cap Sukai : destination touristique populaire réputée pour ses plages et le bleu profond de son eau.
4- Le mont Rebun : Piste idéale pour les amateurs de randonnées, le mont Rebun est également un lieu où l’on peut admirer un panorama spectaculaire.
5- le Port Kafuka : c’est l’entrée même de l’île Rebun, particulièrement réputé pour ses fruits de mer grillés au charbon.
6- Momo-iwa (ou Peach Rock) formation rocheuse ayant la forme d’une pêche, d’où son nom.. Et qui possède un poste d’observation qui offre une vue imprenable sur l’ile Rishiri.
Entracte : Petite leçon de géographie pour touristes en herbe !!


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Tu vas gagner, Julio-senpai !
Montre-lui l’étendue de ce que tu sais faire !!
Shiratsu Julio, 17 ans, étudiant en 2ème année, et nouveau membre du C10
Oh le pauvre, le vent qu'il vient de se prendre... j’espère que tout ira bien pour lui...
Je le comprends Ô que trop bien, à sa place, je me serais mal senti...
Et je me serais caché pendant au moins 3 jours... tant c’est dur d’encaisser une telle claque !!
Tu devrais pas trop t’inquiéter, ça ne risque pas de t’arriver, Tsukasa !
Isshiki ! tu me déçois !
Comment oses-tu oublier le nom de l'un de tes précieux camarades? Ça se fait pas !
Ah Rindou-senpai, ça te va trop bien les cheveux attachés comme ça !
Ah bon, tu trouves...!? Hehehehe
Change pas de sujet !


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Ah ok, c’est comme ça.. D’accord...Dans ce cas je vais me faire un plaisir d’imprimer...
... mon nom et mon existence dans ta petite tête, en remportant ce duel à plate couture !
ta présence a l'air de l'obnubilé à mort, Isshiki-senpai !
Hm ?
Et c’est parti ! C’est Julio-senpai qui représentera le C10, lors de la 2nde phase du match...
Et comme chacun sait, sa grande spécialité, c’est la cuisine italienne !♥
Waaoh, Julio-senpai a déjà commencé la cuisson de l’anguille !
Il l’a découpée en tranches, puis saupoudrée de sel et de poivre. Il est en train d’ajouter...
... de l’ail et de l’oignon émincé !


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Puis il verse du vin blanc (façon rondo)
Ce sont des techniques qu’il a apprises de sa formation en cuisine italienne !
La famille Shiratsu... est depuis plusieurs générations en charge de la cuisine à l’ambassade d’Italie, il s’agit donc d’une famille très réputée en Italie et au Japon.
Son prédécesseur a même obtenu la légion d’honneur, pour les mérites de son service !
Un chef au service d’une ambassade.
En tout cas ça a l’air impressionnant...
Le thème est l’anguille... et son adversaire c’est un spécialiste de la cuisine italienne...
Autant vous dire que ce match est un sacré défi !


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Ça peut peut-être surprendre au Japon, mais l’anguille n’est pas un plat méconnu en Europe, loin de là, elle est même très appréciée.
Il suffit de prendre par exemple la matelote* d’anguille qu’a préparée Kurokiba lors de la demi finale des élections.
Ndt : matelote : met à base de poissons coupés en morceaux, et cuisinés au vin rouge ou au vin blanc.
Par ailleurs dans le Sud de l’Italie, le repas traditionnel du réveillon de Noël est fait à base d’anguille.
Car dans la croyance populaire italienne, l’anguille est considérée comme l’incarnation du mal, dû à sa ressemblance avec le serpent, donc la manger serait une forme de purification.
Ah bon, j’ignorais.
Donc Shiratsu Julio a une grande confiance en ses capacités à cuisiner l’anguille.
Son adversaire Isshiki Satoshi, quant à lui, vient de terminer les préparatifs du gril.
Allez, au boulot, et fais pas dans ton froc face au talent de Julio-senpai, haa haa haa !!


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Mais au fait...
c’est quel genre de chef Isshiki ?
J’ai même pas souvenir d’avoir déjà discuté avec lui.
Je suppose qu’Erina en tant qu’ex C10 doit en savoir un peu à son sujet, vu qu'elle l'a côtoyé.
C’est un super gars, en qui on peut compter, soyez en certains !
Certes mais il est quand même du genre à kiffer avoir les fesses en l’air sous son tablier...
C’est une sorte de grand frère un peu fou sur les bords.
Mais il n’a pas pour habitude de beaucoup parler de lui.
C’est un senpai indigeste !
J’ai rien pigé...
... c’est quoi le truc des fesses à l’air dont ils ont parlé....?
À en juger sa tenue, je dirais qu'a priori, sa spécialité c'est la cuisine japonaise.
Si c’est le cas, il devrait pouvoir cuisiner l’anguille...
Pas aussi sûr que toi...
S'il y a bien une devise pour le soba, qui dit qu’il faut 3 jours pour apprendre à découper la pâte, 3 mois pour apprendre à la rouler et 3 ans pour apprendre à la pétrir.
Eh bien, sa pendante pour l’anguille dit...


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... qu’il faut compter 3 ans pour apprendre à l’embrocher, 8 pour apprendre à la découper et toute une vie pour apprendre à la griller.
Quoi... 8 ans ? toute une vie...!!? Mais c’est complètement dément !!
À ce stade on ne sait rien du niveau d’Isshiki...
Oh mais j’y pense...
Si on perd ce shokugeki...
On pourrait ouvrir un élevage d’anguilles !!
Il y a pas mal de possibilité de se reconvertir dans la pisciculture de l’anguille.
J’ai entendu dire que justement la température du bassin pouvait favoriser leur croissance sans qu’elles n’aient besoin d’hiberner.
Ah bon... waoh !


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Oi.... minute... tu crois que c’est le moment de penser à ça ?
Ah yuki, qui redescend sur terre...
Je comprendrais jamais d’où tu tiens toutes tes supers idées business...
T’as le culot de papoter comme ça, comme si de rien n’était, en plein match...
Décidément, tu ne changeras jamais ! t’es toujours là, à glander, tu fais même pas semblant d’essayer !
Moi, qui avais de la considération pour toi en tant que chef...
... et qui rêvais de porter Central au sommet, à tes côtés.
Mais toi, t’as choisi de cracher sur les idéaux du directeur Azami... pourquoi !? Pourquoi tu refuses de comprendre son idéologie ? t’es vraiment un crétin ! y a pas à dire un crétin fini !
Waaoh, ça le touche même pas...
Grrrr
Kinokuni... kinokuni...
Vas-y, dis-lui quelque chose toi !!


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Le clan Isshiki...
Cet honorable clan dont le nom a été déshonoré, souillé par ce canard boîteux !!
... canard boiteux...?
Ahahaha, ça c’est bas...
Mais bon, force est d’admettre que c’est vrai... Donc...
Comment peux-tu garder le sourire devant un tel affront...
tu n'as donc pas la moindre once de fierté !?
Tu sèches les cours pour aller bosser dans les champs... en plus tu t’es fait virer de la 7ème place du C10 et tu oses continuer à arborer ce sourire dans de telles circonstances.
Et en plus y a aussi, ton truc là... ta foutue résidence Polaris !!


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Continue à trainer et à glander là-bas et tu finiras comme un moins que rien !
Je dis ça dans ton intérêt, parce qu’en tant que digne héritier du clan Isshiki...
... tu devrais pas trainer avec la racaille qui squatte là-bas...!
Hm... shiratsu-kun !
Tu veux bien...
... la fermer, un peu !!


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N/a


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Pshhh...
Hein...!?


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C’est comme si le sang des vaisseaux qui ont été tranchés...
... avait marqué un temps d’arrêt avant de se mettre à couler.
Bordel, autant j’avais comme un pressentiment avant...
Autant je n’ai plus le moindre doute maintenant, ce type ne nous a pas dévoilé le quart de son talent !
C’est juste un putain de balaise !!
Mais bon sang qui est-il, au juste !?


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Sérieux... tu peux m’insulter autant que tu veux, ça ne me fait ni chaud ni froid...
En revanche, jamais je n’aurais cru que tu oserais insulter mes camarades de la résidence...
Eh bien parfait, dans ce cas je vais me battre sérieusement...
Et je vais te te laminer !
Plus de restrictions !!!
fin