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Shokugeki no Soma 261

L’ange rebelle

fr
+ posted by Erinyes as translation on May 12, 2018 18:27 | Go to Shokugeki no Soma

-> RTS Page for Shokugeki no Soma 261



Please, note that this translation is not free to use.
English translation credits to Ms.




Pg.1

Ce plat n’a pas encore tout montré...
...il a encore une autre dimension.
Le public retient son souffle...!


Pg.2


Admire donc...
La véritable essence de ma spécialité..!!
Une spécialité aux multiples facettes, mais quelle est donc la véritable nature de ce plat !?
Chapitre 261: L’ange rebelle


Pg.3

Oui je vois tu as intégré une multitude de détails...
... mais ça devient beaucoup trop chargé, trop brouillon !!
Je conviens certes, que le fait que Tsukasa et Kobayashi aient aimé ce plat...
... est en quelque sorte un gage minimal de succulence, néanmoins...
Que les choses soient claires...
Peu importe ce qu’il a encore à révéler...
... en aucun cas, je ne reconnaitrai ce plat !
Regarde-toi... Erina... tu es à bout de souffle franchement... quel dommage...!
Où sont donc passés ta distinction, ton raffinement habituel...!?


Pg.4

Voir ma fille dans cet état, me désole au plus haut point.
Se battre à ce point pour préparer un plat, est à la limite de l’hérésie... une telle ferveur n’a pas lieu d’être en gastronomie !
Certes, ça n’a pas dû être facile de devoir travailler en équipe avec cet abruti imprévisible qui fait tout en solo...
Tu as donc été contrainte d’improviser un plat plus que rédhibitoire....
... mais si tu continues à t’imposer une telle pression inutile, elle finira par te ronger.
J’insiste encore ton plat n’est que pure perversion, une hérésie...
... à des années lumière du concept de pure gastronomie !


Pg.5

J’apprécie beaucoup que tu t’inquiètes pour mon bien-être, père...
... mais sache que ta fille...
... a pris une décision.


Pg.6

Mais c’est quoi ça ?
des petits cubes dorés...
... qui enrobent le poulet...!!
Mais ce sont...


Pg.7

Des cubes de furikake*...
*ndt- Le furikake est un condiment utilisé dans la cuisine japonaise, que l'on saupoudre sur les plats de riz, et qui consiste en un mélange de sésame, de varech coupé en morceaux, de sucre, de sel et de glutamate.
... modifié !
Mais enfin, c’est quoi ce truc...!?
Les arômes du poulet fermier...
... embaument l’air d'un parfum exquis !!


Pg.8

Du furikake...?
Mais on dirait des cubes de bouillon congelé...!
Quoi !? ce plat qui a su impressionner les #1 et #2 du C10...
... a encore une autre dimension de succulence !?


Pg.9

Wow quel délice !!
Les arôme du poulet braisé me chatouillent délicatement les narines...!
Hmph...
Fuu fuuu
Munch
Munch
Mais...


Pg.10

Mais c’est...
Glomp
glomp
... absolument divin... je n’en reviens pas !!
Les cubes qui fondent au contact de la chaleur du poulet...
... rend la saveur encore plus exquise !!
Les senbei sont imprégnés de l’umami du poulet tout en préservant leur texture craquante...
... et rehaussent ainsi le velouté de la sauce aux oeufs !!


Pg.11

La succulence de ce plat repose sur un équilibre divin des différentes saveurs...
Qui à la fois se complètent et fusionnent à la perfection les unes aux autres !
J’ai du mal à croire qu’elle soit arrivée seule à un tel degré d’ingéniosité et de créativité pour créer un plat d’une telle profondeur !!
Wooooow !!
Wooooow !!
Tsukasa Eishi et Kobayashi Rindou ont réussi à créer un plat qui nous a transportés dans l’Eden même de la gastronomie...
...où l’on a connu un havre de paix et de douceur...
... avant que n’apparaisse...
... la messagère de dieu....


Pg.12-13

L’ange rebelle ! Pour nous transporter vers des cieux...
... plus idyliques encore !!
Père, j’ai pris la décision...
... de faire tout ce qu’il y a en mon pouvoir...
... Pour promouvoir une gastronomie libre de toute contrainte !
Un voyage n'a rien d'amusant quand on connait déjà la destination.
Voilà donc ma spécialité ...


Pg.14

"Le plat véritable"*. j’ai nommé ma recette de pure gastronomie : "Fugue...
*ndt en français katakana
... de la jeune fille effrontée" !


Pg.15

La liberté, tu dis !?
Aisi tu a pris une décision, huh ?
Mais sache, ma fille, que la pression, la souffrance...
... ne font que briser l’âme d’un chef...
... et le ruiner, à terme !
Oui...


pg.16

... comme ce fut le cas
... pour cet homme.
Saiba-senpai !
Qu’est-ce que tu fais là ?
Oh... Nakamura..!?
Quoi c’est déjà le matin !?
Quoi t’as passé toute la nuit à cuisiner !?
Huh... mais si je ne m’abuse, c’est le plat qui a remporté le prix du concours !?
Pourquoi tu bosses encore dessus ?
J’ai eu un déclic, et je me suis dit justement qu’il y avait des choses que je pouvais améliorer !
Mais finalement j’ai perdu beaucoup de temps dessus ! hahaha...
T’as eu un déclic...?
Mais enfin ce plat n’était-il pas déjà parfait tel qu’il était...?
Alors je ne comprends pas, pourquoi vouloir...
Ah mais tu sais...


Pg.17

... quand je me rends que je peux encore améliorer quelque chose et y apporter de nouvelles touches...
... ça me motive à fond !
Et de fil en aiguille...
... j’ai vu Saiba continuer dans la voie qu’il a choisie...
... jusqu’à se perdre dans les terres dévastées de la gastronomie !
La gastronomie pure...
... est la seule voie qui assure le bien-être de ceux qui veulent s’investir dans la gastronomie !
En dehors des pourceaux et des incompétents...
... Aucun chef n’a le droit d’endurer ça, ils doivent tous être sauvés !
Les chefs qui se laissent envahir par la passion juste pour le bon plaisir du bas peuple, finiront ravagés !
Et c’est ça le sens de la révolution gastronomique que j’entends mener !
Et c’est la raison pour laquelle, je ne peux reconnaitre ce plat souillé...
... qui transpire la tourmente et la souffrance... et que je considère ni plus ni moins...
... comme de la bouse !


Pg.18

Huh ?
Mais c’est quoi ce bruit ?
On dirait une détonation !?


Pg.19

Gyaaah !
Mais....
Quoi...!?
Yaaaagh !!
Alors dis-moi père...
.... comment l’as-tu trouvé ?
Un bruit qui résonne dans toute la salle... mais de quoi s’agit-il ?
fin

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